De wittebroodsweken van Telstar: 'We moeten grote ballen tonen'

Het is nog een half uur tot de aftrap, als Mitch Apau met gezwinde spoed het spelershome binnen komt, een volle emmer satésaus in de hand. De aanvoerder van het vorige spektakelseizoen speelt niet meer bij Telstar, maar is nog wel nauw bij de club betrokken. Twee dagen per week fungeert Apau als rechterhand van technisch directeur Peter Hofstede. En bij thuiswedstrijden staat de Spakenburg-verdediger in de patatkraam, die hij samen met voormalig reserve-aanvoerder Tom Overtoom bestiert. Het is druk daar, in de hoek tussen de hoofdtribune en de nieuwe noordtribune. Vandaar dat hij snel even verse saus komt opwarmen in de magnetron. Eredivisie CV-directeur Jan de Jong is al voorzien van een puntzak patat, maar de rij bij de snackkar zwelt aan. ‘Ik ga gauw weer terug’, zegt Apau als het pingeltje van de magnetron heeft geklonken. 

Het spelershome doet op wedstrijddagen tevens dienst als perskamer. Vandaar dat de deuren van de mediawerkruimte pas een uur voor de wedstrijd zijn open gegaan. Eerst moest trainer Anthony Correia daar zijn manschappen toespreken en werd er een gezamenlijke maaltijd genuttigd. Nasi en bami, zo is te zien aan de restanten die zijn achtergebleven. ‘Als je honger hebt, schep gerust een bordje op’, zegt een clubmedewerker. De gemoedelijkheid is gebleven bij Telstar, tweeënhalve maand na de spectaculaire promotie naar de Eredivisie. Dat bleek een dag eerder ook al. Onvermoeibaar is deze zomer gewerkt aan de transformatie van het BUKO Stadion, voorheen Sportpark Schoonenberg. ‘Van dag tot dag hebben we kunnen zien hoeveel werk hier werd verricht’, vertelt centrumverdediger Guus Offerhaus. ‘Vorige week hadden we een dagje vrij. Toen ik de volgende dag weer op de club kwam, was de nieuwe noordtribune ineens overkapt.’